成都大唐告诉你加盟餐饮，要从哪些方面定位？

很多餐饮店一开始没有定位观念。但在产品同质化现象日趋严重的今天，加盟餐饮店没有定位明确，就很容易被消费者忘记。一个有个性的品牌，时刻明确自己的定位，才能在消费者心中留下印象，从而引导他们消费。

成都大唐品牌运营管理有限公司专注于餐饮行业的加盟服务，目前旗下已经拥有茶映雪、皮塔先生、神仙冒、码头之尚等多个餐饮加盟品牌，在品牌定位上有自己的原则。那么大唐厨师是从哪几方面定位的呢？

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产品定位

加盟餐饮店如果选择大而全的产品模式，显然是不太可取的。因为在当今的大环境中，加盟餐饮店的受众面有限，营业额也不是很高，这些都严重限制了店铺的发展。

所以，在产品定位上，加盟餐饮店不必追求大而全，而是选择小而精的定位策略。大唐厨师每个项目都专注于自己Zui擅长的东西，通过不断改进，做到，做出自己的特色。

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选址定位

商圈没有好坏，适合自己的就是好商圈。

选址定位是在产品定位和客群定位的基础上去建立的，在选址之前，要调查清楚这个商圈周围有没有适合的人群，再去做决定。

大唐厨师品牌运营管理公司总部会为每一个加盟商提供合理的选址建议。

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客群定位

随着时代的发展，大而全已经不再是优势，在客群定位上也是如此。在品牌发展过程中，Zui重要的是明确你主要的服务对象是谁。

餐饮店要明确好消费群体主要是哪个年龄层、什么职业、什么喜好的，定位得越精准，就越有利于产品的研制、店址的选择、平时的营销和管理等。大唐厨师背后拥有专业的运营、策划团队，在客群定位上也会为加盟商提供专业的咨询。

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文化定位

餐饮是一个传递美食、传递爱的一种工作，应该是热情、开朗的，所以餐饮文化之中，要营造出良好的文化氛围，从而把餐饮文化带给我们的消费者。大唐厨师始终秉持着“鉴定，坚韧，坚守”的经营理念，为每一位客户带来正能量。

定位对一家加盟餐厅而言，关乎着“我是谁”“我要服务谁”“我要怎么服务”等方面，所以，精准的定位对每一家餐饮店来说都是重要的风向标。成都大唐品牌运营管理有限公司始终坚持自己的个性定位，真正做到在众多品牌中脱颖而出。